Mit der Natur - Für die Natur

Gerne vermitteln wir unser Wissen und unsere Erfahrungen weiter: 

 

  • So18.04. Kompostkurs
  • So 13.06. Heilpflanzenspaziergang Sommer
  • Sa 03.07. Kurs "Der Garten im Sommer"
  • So 04.07. Gartenführung
  • Mi 07.07. Gartenkinder Nachmittag
  • Sa 31.07. Vegetative Vermehrung und Sommerpflege von Gehölzen
  • Mi 11.08. Gartenkinder Nachmittag
  • August Workshop Lehmofenbau (Datum noch offen)
  • August Workshop Trockensteinmauerbau (Datum noch offen)
  • Sa 21.08. Orientalischer Abend
  • Sa 04.09. Heilpflanzenspaziergang Herbst
  • Mi 08.09. Wildobstführung im botanischen Garten St. Gallen
  • Sa 11.09. Einführung in die Permakultur
  • Sa 25.09. Gärtnern im Zeichen des Klimawandels
  • Sa 23.10. Terra Preta: Herstellung und Anwendung 
  • Di 21.12. Räucherkurs



Kursdetails:


Heilpflanzenspaziergang

  • Die Spaziergänge starten von unserem Hof aus. Unterwegs erfahren wir viel Wissenswertes über viele Wildkräuter und andere Heilpflanzen unserer Natur um uns. Über deren Heilwirkungen, Anwendungen, aber auch spannende Hintergründe aus der Geschichte (Ethnobotanik). Zum Schluss werden wir noch ein paar spezielle Kräuter aus unserem Garten besprechen, Fragen beantworten einen kleinen Kräuter-apéro geniessen.

Treffpunkt ist um 14.00 Uhr und Ende ca. 16.30-17.00 Uhr.

Kosten: Fr. 50.- inkl. Apero und einer Pflanzendokumentation.

Je nach Jahreszeit werden auf den drei Spaziergängen unterschiedliche Pflanzen besprochen.

Anmeldeschluss jeweils bis zum Mittwoch vor dem jeweiligen Spaziergang.



 Permakultureinführung:

 Der Kurs dauert ca. 2 Stunden, kostet Fr. 50.- pro Teilnehmer und ist wie folgt gegliedert:

1. Teil          Einführung

·        Herkunft

·        Definition

·        Erläuterung PK anhand von folgenden         Kriterien

·        Die PK- Blume, Ethik und Prinzipien für die       Gestaltung, den Prozess

·        Land + Natur betreuen

·        Permakultur ist ein Gestaltungsprozess, bzw. Gestaltungskonzept

·        Permakulturelemente, Beispiele im Garten

2. Teil         Führung im Garten

3. Teil         Besichtigung Albisbodenhof


Kurs Terra Preta :

Details folgen.....


Orientalischer Abend:

Orientalisches vom hofeigenen Biogarten

Orient im Toggenburg! Ein orientalisches 4-Gang-Menü, zubereitet mit hofeigenem Biogemüse. 

Deborah Stadelmann ist fasziniert vom Orient und kocht leidenschaftlich gerne orientalische Speisen. Lassen Sie sich verwöhnen mit passender Musik und Dekoration und lassen Ihre Sinne für einen Abend in der Ferne schweifen.

 Preiserklärung: 

Inbegriffen sind Apero, 4-Gang-Menü inkl. Getränke und 2dl Wein pro Person

 Menü mit Fleisch Fr. 80.00 Menü vegetarisch Fr. 70.00 Parkplätze vorhanden, ÖV-Haltestelle 50 Meter vom Hof entfernt

Anmeldung via Kontaktformular